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您可以品尝到数量有限的稀有部位——极品牛臀肉，其大理石花纹的甜味与瘦肉的浓郁风味完美融合。
2190日元(税込)
“一坊”是一个非常小的区域，与臀部的酒窝相对应。这是仅能从一头牛身上以极少量获得的稀有部位，它完美地平衡了大理石花纹的优雅甜味和瘦肉的浓郁鲜味。在 Yakiniku Yama 尽情享受奢华而浓郁的美味。秋叶原烤肉山野
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“梅”烤肉套餐起价 4,900 日元，包含 12 道菜，其中包括 6 块 A5 级牛肉、一道主菜和一道甜点。
4900日元(税込)
美味的肉类餐厅 Yama 距离秋叶原站仅有 1 分钟步行路程，提供全套 12 道菜的烤肉套餐（Ume），您可以享用六种肉类，包括舌头、五花肉、臀肉和牛腩等 A5 级肉块。沙拉、泡菜、主菜、冰淇淋应有尽有，还有无限畅饮套餐。非常适合经济实惠的烤肉派对和女生聚会。*图片并非套餐内容。
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舌头真恶心。用舌头重现的Yukhoe。您可以选择搭配盐、酱油或味噌来享用美味佳肴。
1530日元(税込)
在美味肉类餐厅“山野”，您可以品尝到 A5 级牛肉以及通过独特渠道采购的稀有部位牛肉。还有各种新鲜的生肉菜肴可供选择，包括舌头生鱼片和牛肚生鱼片。您可以在安静的私人房间里尽情享受奢华的时光。
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严选A5等级的优质肉！
由于我们独特的采购路线，我们能够为您提供最高品质的肉类，甚至是 A5 级别的肉类。表示肉质品质的BMS（大理石花纹等级）分为1至12个等级，其中8级或以上为A5级，但我们供应的牛肉大部分都是经过精心挑选的，BMS都在10级或以上。此外，我们特别注重使用被称为“牛排切”的厚切方式，这样您就可以享受肉的原汁原味而不会过度烹饪并按照您的喜好烹饪。
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除了受欢迎的“厚切高级鞋舌”外，我们还有各种各样的稀有切法可供选择！
人气商品“厚切特级牛舌”是将带有大理石花纹的牛舌根切成厚片，并切出切口，方便烧烤的得意之作。我们还为您提供了在其他地方找不到的美味佳肴，例如“生拌牛舌”、“芥末牛舌”、“特制烤牛腩”、“烫牛肚”。在 Yamano，我们会针对最佳切块、调味料以及每种切块的食用方法提供建议。
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坦卡鲁比。牛舌是舌头中最稀有的部分，一条舌头只能做出一份。
1420日元(税込)
通过独特的途径采购的新鲜牛舌，是只有“山野美味肉店”才能提供的。其中，精心挑选的牛舌排更是只有少数顾客才能享用到的稀有体验。这道菜一定会为招待客人或特殊场合留下难忘的回忆。
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厚片优质牛舌
2190日元(税込)
舌根（舌头底部的部分）切得宽大厚实，并有缝隙。一旦您尝试过，您就会确信这是一道精致的菜肴。
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舌头
1200日元(税込)
舌头的瘦肉和大理石花纹的搭配非常均衡。当然，这是手工切割的。
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灯
1530日元(税込)
【A5等级】从腰部到臀部的细腻瘦肉，仅次于西冷牛排，其特点是其嫩度与菲力牛排相似。它是肉中非常有价值的部分，因为它是嫩瘦的肉。
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Ichibo
2190日元(税込)
这是臀部与酒窝相对应的部位，是只能少量获得的珍贵部位。这是一种极品肉，融合了大理石花纹的甜味和瘦肉的美味。
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股骨切断
1690日元(税込)
*抱歉，已售完* 我们将把牛骨末端切成薄片并涂上酱汁。这种肉与“kalbi”的形象相似。
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沙朗
3,290日元(税込)
肉中之王！最高品质的牛肉，唯一被授予“爵士”称号的牛肉。它的肉质柔软、香甜、多汁，呈大理石花纹。
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Harami
1200日元(税込)
牛大横膈膜的后部（上部）。其外观和多汁的口感与kalbi相似，但热量比kalbi低，更健康。
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原水筋
1200日元(税込)
肥肉和瘦肉的比例很好，越嚼越香，肉的鲜香和肥肉的甘甜越嚼越满口。这是您在其他任何地方都找不到的菜肴。
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特制烤牛腩排
1590日元(税込)
将牛腩特别厚的部分切成网格状，同时保持其原始形状。烤好两面，然后用剪刀剪开即可享用。
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激素
890日元(税込)
鲜嫩的牛小肠。配有与菜肴完美搭配的味噌酱。煮熟后，无需任何配料即可食用。
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心脏
890日元(税込)
牛心。细纤维使其易于咬嚼，虽然味道温和，但却浓郁而令人满意。
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重瓣胃
890日元(税込)
第三个胃。它的口感酥脆、有嚼劲。它脂肪含量低，富含铁和锌，特别推荐给容易贫血的人。
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上述美浓
990日元(税込)
瘤胃。它有网格状的切口。紧实的果肉和松脆的口感令人上瘾。
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杠杆
890日元(税込)
真正的乐趣是舌头上感受到的甜味和浓郁的味道。它富含纤维、维生素、蛋白质和铁等矿物质，营养丰富。
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Tontoro
¥870(税込)
脖子周围的肉。这是一种稀有的肉，一头牛只能获得约 300 克的肉。正如其名，它像金枪鱼一样肥美，但出奇的清淡和有嚼劲。
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排骨（三块肉）
¥870(税込)
肋骨周围的肉。肉由瘦肉和肥肉组成，切成合适的厚度，口感顺滑。
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牛舌刺身。一头牛只能做出两到三份，是难得的美味，请将其作为特别菜肴来享用。
2420日元(税込)
这是舌头上最好的部分（舌根），数量非常少，轻轻烤一下就能带出味道。这是一种稀有的肉，每头牛仅供 2-3 人食用。
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塔纽霍伊
1530日元(税込)
山野超人气菜单。这道菜用舌头重现了很难吃的生拌菜。请从盐、酱油或味噌中选择您喜欢的口味。
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芥末舌头
1530日元(税込)
这是一道美味的菜肴，带有磨碎的芥末的辛辣味道。
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Semai刺伤
1200日元(税込)
牛肚被精心分成两种质地不同的类型。与我们自制的韩国醋和味噌酱一起享用。
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日式煮牛肚配柚子醋
¥1090(税込)
这道菜是将厚厚的牛肚煮至半熟，使其质地紧实，并淋上自制的酱油。
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香煎鸡腿
990日元(税込)
劲道十足的鸡腿肉以清爽的方式完成。根据口味添加柚子胡椒。
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梅花晶。还提供多种单点菜肴来搭配烤肉。请欣赏我们精心挑选的杰作。
550日元(税込)
鲨鱼软骨配梅子
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煮炖牛肉
990日元(税込)
特选牛筋，慢火慢炖。尝尝这道奶油炖菜。
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牛筋可乐饼（1个）
430日元(税込)
采用A5级牛筋制成
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和牛碎肉排（1块）
430日元(税込)
使用A5级牛肉制成的奢华美味。推荐酱油
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红烧肉
¥790(税込)
用秘制酱汁慢慢炖煮。
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换
450日元(税込)
用泡菜风味发酵的鳕鱼内脏
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什锦Kimuchi
890日元(税込)
白菜泡菜、大井泡菜、腌白菜
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自制韩式拌菜三件套
¥650(税込)
三种：豆芽、蕨菜、红白腌菜
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腌葫芦
450日元(税込)
外形可爱的食用葫芦
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盛冈冷面
¥1090(税込)
这些面条很有嚼劲，是用马铃薯淀粉制成的。
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Comtan Kupa
¥1090(税込)
用白汤慢慢炖煮牛肉制成的温和汤。
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鸡蛋汤
¥650(税込)
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迷你牛腩排碗
¥1090(税込)
我们引以为豪的牛腩排经过调味后盛在碗里。推荐给那些想要享用丰盛的最终菜肴的人。
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迷你炖猪肉碗
¥1090(税込)
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赤门（2人份以上）
2190日元(税込)
辣椒烤三种瘦牛肉。推荐给那些想吃大量红肉的人。
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白米饭（2份或以上）
1990日元(税込)
用 Yama 精心挑选的牛内脏填充的增强体力的菜肴。
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红葡萄酒和白葡萄酒（2 份或以上）
1990日元(税込)
最受欢迎的菜肴是 Chiritoriyaki，您可以品尝到红色和白色食材。
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内脏锅 ※无法在包间享用，敬请谅解。
1890日元(税込)
鲜嫩的内脏和特选的酱油汤头。享用充满蔬菜的关西风味内脏锅，温暖您的心灵。* 两人或两人以上均可订购。
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<内脏锅配料> 内脏、胃、心脏
890日元(税込)
内脏锅中，激素是必不可少的配料。
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【近车站！从秋叶原站步行1分钟】本店以温馨舒适为特色！山野提供各种宴会套餐，期待您的预约。请先联系我们讨论您的预算、人数、课程内容等。
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【有包间】 美味肉类餐厅“山野”提供包间，您可以在这里尽情品尝A5级牛肉和通过我们自己渠道采购的稀有部位牛肉的奢华美味。两个私人房间最多可容纳 9 人，是举办娱乐、周年纪念和特殊场合的理想场所。与您所爱的人一起享受轻松而美好的时光。
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【摆满美酒的吧台座位】对于想安静地享用美酒的人来说，推荐您选择吧台座位。选择最适合搭配肉类的饮品！我们还备有各种人气高级烧酒。这是一种稀有的饮料，因此如果售罄，我们深表歉意。
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小巧而舒适的室内空间给人一种世外桃源的感觉。
虽然距离车站很近，但却是远离喧嚣的宁静空间。温馨、隐秘的餐厅，可享受周到的款待，是与朋友或同事一起用餐、聊天的热门场所。在温暖而温馨的空间里享受轻松舒适的时光。
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私密性极佳的私人房间
除了吧台座位和桌椅座位外，楼上还有两间可容纳九人的私人房间。非常适合娱乐或小型聚会。它也可以用于日期。
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テーブル4名様 × 1
舒适的内部空间：4 个座位
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テーブル6名様 × 1
舒适的内部空间。中心：可容纳 6 人。
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テーブル3名様 × 1
舒适的内部空间。前排：可容纳 3 人。
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個室9名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
加熱式たばこ限定
- チャージ料金
あり 每双 4,400 日元～4,400 日元（含税）
拆掉车门后，它最多可容纳 9 人。如果您的人数超过 10 人，请联系我们。※使用包间需支付费用。*请注意，这是专门用于烤肉的房间，因此不允许提供火锅菜肴。
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個室5名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
加熱式たばこ限定
- チャージ料金
あり 每双 2200 日元～2200 日元（含税）
我们有可容纳 5 人和 4 人的私人房间。宽敞的私人空间。 ※使用私人房间需付费。*请注意，这是专门用于烤肉的房间，因此不允许提供火锅菜肴。
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個室4名様 × 1
- 禁煙・喫煙
加熱式たばこ限定
我们有可容纳 5 人和 4 人的私人房间。宽敞的私人空间。 ※使用私人房间需付费。*请注意，这是专门用于烤肉的房间，因此不允许提供火锅菜肴。
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カウンター2名様 × 2
宽敞的吧台♪推荐给情侣(^-^)
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貸切19名様 × 1
- 貸切タイプ
- 店
- 人数
着席のみ
最多可容纳 19 人。
- 禁煙・喫煙
加熱式たばこ限定
我们有可供出租的私人空间，非常适合举办特殊聚会。最多可容纳19人就座，非常适合与亲密朋友聚会或活动！我们将帮助您在私密的空间中留下最美好的回忆，让您可以放松身心，而不必担心周围的人。
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国产黑毛和牛 A5等级
想在秋叶原吃到美味的肉食，就来【山野】■最高级国产黑毛和牛A5！尽情享受极品肉质吧。
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轻松的私人空间
有两间私人房间。我们最多可容纳 9 人。
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宽敞的吧台座位
我们还设有宽敞的柜台座位。这是约会和与朋友聊天的热门地点。
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有私人房间可用。
我们还设有可供2人以上聚会的包间。此外，我们还可以出租最多可容纳10人的包间。
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独家租用场地，打造自己的表演！
我们接受 12 至 22 人的私人聚会的预订。适合大型公司宴会、同学聚会、欢迎会、欢送会等各种场合！
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在包间里享用最上乘的烤肉
我们通过自己独特的采购渠道，确保精心挑选的 A5 级牛肉和稀有部位。高品质肉类，性价比惊人
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朝日高级生啤“Jukusen”
¥690(税込)
优质桶装啤酒。现在，第一杯饮料必须是生啤酒！！
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精选多种烧酒
590日元起
我们提供来自日本各地的多种美味酒精饮料。
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高级烧酒
1,290日元起
我们还备有各种受欢迎的高级烧酒。这是一种稀有的饮料，因此如果售罄，我们深表歉意。
