美味しいお肉の店 やまの

탄갈비.탄 1개에서 불과 1인분 밖에 취할 수 없는, 탄 중에서도 가장 드문 부위 「탄갈비」.

1420 엔(税込)

「맛있는 고기의 가게 야마노」이기 때문에 실현할 수 있는, 독자적인 루트로 구입한 신선한 탕.그 중에서도 골라낸 탄갈비는 한정된 손님 밖에 입으로 할 수없는 희귀 체험.접대나 특별한 날의 한 접시로서, 반드시 잊을 수 없는 추억을 연출합니다.

두껍게 잘라 특상 탄

2190 엔(税込)

탄원(탄의 부근)을 사치스럽게 두껍게 자르고 노치를 넣고 있습니다.한 번 먹으면 납득의 일품.

탄

1200 엔(税込)

붉은 몸과 사시가 적당한 균형의 탄 중.물론 손으로 제공합니다.

램프

1530 엔(税込)

【A5 랭크】서로인에 계속되는 허리로부터 엉덩이에 걸쳐서의, 지느러미와 같은 부드러움이 특징의 섬세한 붉은 고기.부드러운 붉은 고기로는 매우 귀중한 부분입니다.

이찌보

2190 엔(税込)

엉덩이의 엑보에 해당하는 부분으로, 극소량밖에 취할 수 없는 귀중한 부위입니다.적당한 서리 내림의 단맛과 붉은 맛의 맛이 어우러진 최고의 고기.

이치 보 잘라

1690 엔(税込)

※품절 면허 ※이치보의 가장자리 부분을 얇게 자르고 소스를 얽히고 제공합니다."갈비"의 이미지에 가까운 고기입니다.

등심

3290엔(税込)

고기의 왕! 쇠고기 속에서 유일하게 "Sir(사)"의 칭호가 주어진 최고봉의 부위.부드럽고 단맛이 있고, 수분이 많은 서리가 내린 고기입니다.

갈매기살

1200 엔(税込)

암소의 큰 횡격막의 등쪽 (상부) 부위.외형과 수분이 많은 맛은 갈비와 비슷하지만 갈비보다 낮은 칼로리로 건강.

하라미스지

1200 엔(税込)

기름과 붉은 몸이 균형있게 들어가고 씹을 정도로 고기의 맛과 기름의 단맛이 입안에 퍼집니다.그 외에서는 좀처럼 눈에 띄지 않는 일품.

특하라미 한장 구이

1590 엔(税込)

하라미 중에서도 특히 두꺼운 부분을 덩어리 그대로 격자 모양의 노치를 넣고 있습니다.양면을 구운 후 가위로 잘라 드세요.

호르몬

890 엔(税込)

플립리의 신선한 소 소장.궁합 발군의 된장 달레가 얽혀 있습니다.구워지면 아무것도 붙이지 않고 드세요.

하트

890 엔(税込)

암소 심장.섬유가 세세하기 때문에 찢어지는 것은 부드럽고, 맛은 담백한 것에 비해도 먹어 대답도 있습니다.

센 마이

890 엔(税込)

세 번째 위.깔끔하고, 시코시이 씹는 기분이 특징.지방이 적고 철분, 아연이 풍부하기 때문에 빈혈기미에게는 특히 추천.

위 민호

990 엔(税込)

첫 번째 위.격자 모양의 틈을 넣고 있습니다.긴장된 몸의, 끈적한 씹는 맛이 야미츠키.

레버

890 엔(税込)

혀에 얽힌 단맛과 고쿠가 묘미.섬유질이 많고, 비타민, 단백질 외에 철분 등의 미네랄도 풍부하게 포함되어 영양가도 높습니다.

톤토로

870 엔(税込)

목 주위의 고기.한마리에서 300g 정도밖에 잡히지 않는 희소 부위.이름 그대로 토로처럼 지방이 타고 있습니다만 이외에 깔끔하고 잇몸도 있습니다.

돼지갈비(삼장육)

870 엔(税込)

아바라 뼈 주위의 고기.적신과 지신이 합쳐진 육질로, 적당한 입맛의 두께에 컷 하고 있습니다.

탄 자국.한두에서 불과 2~3인분만의 희귀한 일품을 특별한 한 접시로 만끽하세요.

2420 엔(税込)

탄의 부근(탄원) 중(안)에서도 극히 소량 밖에 잡을 수 없는 최고의 부위를 살짝 끓여 맛을 끌어내고 있습니다.한두에서 2~3인분밖에 잡을 수 없는 희소부위입니다.

탄 유케

1530 엔(税込)

야마노의 매우 인기있는 메뉴.좀처럼 드실 수 없게 된 유케를 탄으로 재현.맛을 소금, 간장, 된장에서 선택하십시오.

탄 와사비

1530 엔(税込)

오로시와사비가 툰과 효과가 있는 일품.

센 마이 가시

1200 엔(税込)

센마이를 다른 식감의 2 종류로 정중하게 나눕니다.수제 한국 식초 된장으로 드세요.

미노노유후인 폰즈

1090 엔(税込)

두꺼운 미노를 물 끌어 당기고, 적당한 코리코리의 식감에 수제 폰즈를 걸친 일품입니다.

닭 모모 타타키

990 엔(税込)

탄력있는 허벅지 고기를 깔끔하게 마무리합니다.기호로 유자 후추를 부디.

매실 수정.야키니쿠를 돋보이는 다채로운 일품 요리도 충실.엄선한 일품을 꼭 즐겨 주십시오.

550 엔(税込)

상어 연골의 매실 고기

소 힘줄 조림

990 엔(税込)

특상의 줄무늬를 차분히 끓였습니다.트로트로 삶은 것을 먹어보십시오.

쇠고기 줄무늬 고로케(1개)

430 엔(税込)

A5 랭크 소의 줄무늬 사용

와규 멘치카츠(1개)

430 엔(税込)

A5 랭크 소를 사용한 호화스러운 일품.간장 추천

삶은 돼지

790 엔(税込)

비전 소스로 차분히 끓였습니다.

장자

450 엔(税込)

김치 맛에 양성시킨 대구의 내장

김치 모듬

890 엔(税込)

배추김치・오이김치・칵테키

수제 나물 삼점 모리

650 엔(税込)

콩나물, 태엽, 홍백 나스의 3 종

효탄 절임

450 엔(税込)

외형에 귀여운 식용 표범

모리오카 냉면

1090 엔(税込)

馬鈴薯 전분을 사용한 코시의 강한 국수입니다.

곰탕 국밥

1090 엔(税込)

쇠고기를 차분히 끓인 흰 수프의 매운 쿠퍼입니다.

계란 스프

650 엔(税込)

미니하라미동

1090 엔(税込)

저희 가게 자랑의 하라미 고기를 양념해 돈부리로 했습니다.확실히 〆를 먹고 싶은 분에게도 추천입니다

미니 삶은 돼지 그릇

1090 엔(税込)

아카몬(2인분~)

2190 엔(税込)

붉은 쇠고기 3 종의 칠리 트리 구이.붉은 고기도 많이 드시고 싶은 분에게 추천.

화이트몬(2인분~)

1990 엔(税込)

야마의 엄선 소 내장 고기 가득한 스태미나 파워 요리.

적백(2인분~)

1990 엔(税込)

붉은 몽과 흰색 몬을 즐길 수 있는 가장 인기 있는 칠리토리 구이.

≪칠리토리 구이 토핑≫

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• 이찌보

  2190 엔(税込)

• 램프

  1530 엔(税込)

• 호르몬

  890 엔(税込)

• 갈매기살

  1200 엔(税込)

• 하라미스지

  1200 엔(税込)

• 센 마이

  890 엔(税込)

• 하트

  890 엔(税込)

• 톤토로

  870 엔(税込)

• 민호

  990 엔(税込)

• 돼지 갈비

  870 엔(税込)

• 하라미스지

  1200 엔(税込)

• 야채 모듬

  990 엔(税込)

• 마늘

  430 엔(税込)

모츠나베 ※개인실에서는 드실 수 없으므로 미리 양해 바랍니다.

1890 엔(税込)

프리프리의 갖고, 엄선한 간장 국물.간사이풍의 냄비에서 야채를 많이 드시고 마음도 따뜻해 주세요.※2인분부터 주문할 수 있습니다.

≪모츠 냄비 토핑≫ 호르몬, 센마이, 하트

890 엔(税込)

가지 냄비의 추가 토핑으로 빠뜨릴 수없는 호르몬.